ONKEL WUTZ | Zerlege-Seminar und Wurst selber machen am So. 24. März 2019 Hackfleisch Die intensive Fettmarmorierung verleiht dem
Description
Die intensive Fettmarmorierung verleiht dem Fleisch das typisch kräftige und würzige Aroma
Es wird vier bis sechs Zentimeter dick geschnitten und wiegt bis zu zwei Kilogramm
Es ist das Fleisch für Ausdauersportler und das kleine Stückchen Bella Italia für die heimische Küche
Man erkennt das Teilstück am markanten einseitigen Fettdeckel (siehe unten) auf dem Fleisch
ONKEL WUTZ | Zerlege-Seminar und Wurst selber machen am So. 24. März 2019 Hackfleisch Die intensive Fettmarmorierung verleiht dem
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