Vino Nobile di Montepulciano DOCG '20 - 75cl Castello del Terriccio Die kalte Mazeration erfolgt während

Die kalte Mazeration erfolgt während 48 Stunden in offenen Behältern

Exotische Aromen von Cherimoya

Es zeigen sich erneut Anklänge an Orangeblüte und Kumquat

mit der Erinnerung an Noten von Schwarzwälder Früchten

Vino Nobile di Montepulciano DOCG '20 - 75cl Castello del Terriccio Die kalte Mazeration erfolgt währendVinifikation Ausbau Lange Grung auf den Trestern mit intensivem Wiedereintauchen und Aufgieen in der Anfangsphase, langem statischen Ruhen in der Endphase, kontrollierte Temperatur von maximal 30. Alterung: 24 Monate im Holzfass (60% in slawonischen Eichenfssern zu 25 hl, 40% in kleinen franzsischen Eichenfssern). Degustationsnotiz Ausgeprgter Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen ausgewogen und vollmundig mit gut integrierten, feinen