Sergio 1887 Spumante extra dry Friulano Sein Bouquet vermittelt ein zartes

Sein Bouquet vermittelt ein zartes

Spontane Gärung und Mazeration für 12-15 Tage in kleinen Betonfässern mit mehrmaligem täglichen Umpumpen und gelegentlichem Délestage

rotem Fleisch und Käse

Für den Anbau der Reben

Sergio 1887 Spumante extra dry Friulano Sein Bouquet vermittelt ein zartesDer Wein Zarte strohgelbe Farbe mit einem sehr charakteristischen Bouquet, das Noten von Honig und Wildapfel kombiniert. Am Gaumen ist er trocken und angenehm bitter, mig vollmundig, aber durch seine gut abgestimmte Sure ansprechend schlank. Weingut Anbaugebiete in Venetien und Trentino. Vinifikation Durch eine Grung ohne Schalen entsteht diese Cuve Extra Dry, die dann nach der Charmat Methode nachgrt wird. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den