Novellum D.O. Toro 2018 18°-20° C Als Valpolicella superiore ist der

Als Valpolicella superiore ist der I Progni viel kräftiger als sein "kleiner Bruder" und auch wesentlich länger haltbar

Die Nase ist tief dunkel mit Kirsche

mit Aromen von wildem Holunder und von Feigen

4 Monate Flaschenreife

Novellum D.O. Toro 2018 18°-20° C Als Valpolicella superiore ist derDer Novellum prsentiert sich in einer satten karmesinroten Farbe, die bereits das Alterungspotential dieses Tropfens ahnen lsst. Die Nase erschnffelt feine Wrzaromen, die sich mit den edlen Holztnen gut ergnzen. Am Gaumen zeigt er eine imense Intensitt und eine ausserordentlich Balance zwischen der Frucht und den krftigen Tanninen. Das Finale ist anhaltend und weich. Rebsorte: Tinta del Toro (Tempranillo) Alkoholgehalt: 14,5% Vol Trinktemperatur: 15