Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l Alkohol: 29
Description
Alkohol: 29
Mehrere Monate der Reifung in einem Edelstahltank ermöglichten die Erhaltung des fruchtigen Sortencharakters
STIL: Leichter Körper
Im Abgang dominieren Sauerkirsche und dezente Holznoten
Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l Alkohol: 29Weinbeschreibung: Rebsorten: Refok, Merlot, Cabernet Franc Bodenart: Eozner Flysch mit Mergel und Sandstein Lage: Kortina, Baredi, Seovlje Ernte: Ausschlielich von Hand im September geerntet Verarbeitung: Nach sanftem Pressen der ganzen Trauben und Selbstklrung des Mostes erfolgt die alkoholische Grung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barrique Fssern aus Eichenholz. Nach der Grung reift der Wein weitere 4 6 Monate auf der Feinhefe, um
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