Quintanilla '21 - 75cl Carñena Der Anima Negra 2

Der Anima Negra 2

seine tänzelnde Art und das samtig-seidige Tannin machen ihn zu einem eleganten und finessenreichen Rotwein

bevor sie 35 Tage lang mazerieren

Zartbitterschokolade und einem Hauch Menthol hält sehr lange an und bietet aussergewöhnlichen Genuss

Quintanilla '21 - 75cl Carñena Der Anima Negra 2Vinifikation Ausbau 10 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Er verstrmt animierend warme, rote Fruchtnoten: Himbeere, Hagebutte, Maulbeere. Tnzelnd leicht und dennoch mit feiner Intensitt kommen wrzige Noten zum Tragen: Orangenschale, Lakritz und auch florale Akzente wie Veilchen und Fliederblten. Am Gaumen mit wunderbarer Frische und seiner sehr angenehmen Verspieltheit und aromatischem Finale.