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Das bedeutet im einzelnen

Erarbeiten einer Entscheidungshilfe für Unternehmen zur Auswahl des optimalen Verpflegungssystems in Abhängigkeit der Mitarbeiterzahl durch Kostenvergleich formatIsbn:Softcover - 9783838678672 China has become the numberInhaltsangabe: Einleitung: Im Jahr 2003 gibt es in der Bundesrepublik Deutschland etwa 39. 000 Betriebe mit jeweils mehr als 100 Beschftigten. Davon offerieren ca. 14. 000 Unternehmen ihren Mitarbeitern eine warme Mahlzeit. Zwei Drittel davon bewirtschaften eine eigene Kche, die brigen lassen sich das Essen anliefern, warm oder tiefgekhlt, in sehr seltenen Fllen im Cook & Chill Verfahren. Je grer das Unternehmen, um so grer ist die Wahrscheinlichkeit,