Chromatografie in der Stoffwechselphysiologie – Trennung, Analyse und Anwendung Chemie - Organische Chemie differenzierten und schülerorientierten Zugang benötigen

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Chromatografie in der Stoffwechselphysiologie – Trennung, Analyse und Anwendung Chemie - Organische Chemie differenzierten und schülerorientierten Zugang benötigenWie lassen sich Aminosuren, Zucker oder Stoffwechselprodukte in komplexen biologischen Gemischen nachweisen? Chromatografische Verfahren gehren zu den wichtigsten Methoden moderner Laboranalytik. Sie ermglichen die Trennung, Identifizierung und Quantifizierung von Stoffen und bilden die Grundlage zahlreicher Anwendungen in Medizin, Biochemie, Stoffwechseldiagnostik und Forschung. Dieses umfangreiche Unterrichtsmaterial fhrt Schlerinnen und Schler der