Alain Jaume Rasteau Les Valats 2023 polderdorf-gewerbefest handverlesenen Birnen gebrannt und mit

handverlesenen Birnen gebrannt und mit großer Sorgfalt destilliert

Ausbau: 14 bis 16 Monate in 100% Eichenfässern

5% präsentiert im Glas eine ansprechendes

30% Syrah und 5% Mourvèdre

Alain Jaume Rasteau Les Valats 2023 polderdorf-gewerbefest handverlesenen Birnen gebrannt und mitDer Les Valats 2023 aus Rasteau ist ein kraftvoller, sonnenverwhnter Rotwein mit Tiefe und Wrze. In der Nase dominieren reife dunkle Beeren, Schwarzkirsche, getrocknete Kruter und feine Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen, satter Frucht und einer angenehmen Frische, die dem Wein Ausgewogenheit und Trinkfluss verleiht. Ein klassischer Rasteau mit Charakter, Charme und mediterraner Ausdruckskraft.